In den meisten Haushalten bleibt nach dem Kochen und Essen etwas übrig. Diese Reste bewahrst du bestimmt auch in Vorratsdosen auf, um sie lange frisch zu halten. Wenn dich dann der Hunger packt, gibst du die Tupperdose samt Essen in die Mikrowelle, um den Inhalt schnell zu erwärmen. Doch Vorsicht! Es gibt 6 Dinge, die du unbedingt beachten solltest, wenn du Tupperware in die Mikrowelle gibst. Erfahre in diesem Beitrag, welche das sind.
Tupperware – Darum darf sie in keinem Haushalt fehlen
Ein Rest vom Eintopf hier, ein Klecks Kartoffelbrei mit Gemüse und Fleisch dort – Um Lebensmittel platzsparend im Kühlschrank aufzubewahren, werden Reste in Tupperdosen verstaut. In vielen Haushalten stapeln sich die Tupperware-Dosen bis zur Decke. Denn die Frischhalteboxen aus Plastik sind praktisch und haltbar. Ebenso praktisch ist es, das Essen, das sich in den Dosen befindet, samt Aufbewahrungsbehälter zu erwärmen.
Aber darf Tupperware überhaupt in die Mikrowelle? Die Antwort heißt: ja – unter gewissen Bedingungen.
Hinweis: Tupperware ist ein Begriff, der oft allgemein für Frischhaltedosen aus Plastik verwendet wird. Die folgenden Tipps gelten somit auch für vergleichbare Produkte anderer Hersteller.
Tupperware in der Mikrowelle: Darauf solltest du achten
Wenn du deine Tupperware in die Mikrowelle stellst, solltest du folgendes beachten:
- Nicht jede Frischhaltedose ist mikrowellengeeignet: Ob deine Tupperware grundsätzlich in die Mikrowelle darf, zeigt dir das Symbol auf der Einprägung oder auf dem Beipackzettel.
- Keine zerkratzten Dosen verwenden: Tupperware, die bereits Zeichen von Beschädigungen aufweist, sollte nicht in die Mikrowelle. Sonst können sich Weichmacher und andere Giftstoffe aus dem Plastik lösen und ins Essen gelangen.
- Nicht zu stark erhitzen: Um sicherzugehen, dass die Tupperware-Dose nicht beschädigt wird oder Weichmacher ins Essen gelangen, solltest du dein Essen nie über 85 °C erwärmen.
Tipp: Schalte die Mikrowelle zwischendurch aus und rühre das Essen um, damit sich die Wärme gut verteilt. - Deckel immer lösen: Entferne immer den Deckel vor dem Erwärmen (oder lege ihn nur lose auf). Sonst kann es passieren, dass sich Dampf ansammelt, das Essen explodiert und du deine Mikrowelle mühsam reinigen musst.
- Auf die passende Größe achten: Die Tupperware-Dose sollte locker in die Mikrowelle passen. Denn bleibt sie an den Wänden hängen, staut sich die Hitze an einer Stelle und die Dose verformt sich.
- Keine färbenden Lebensmittel erwärmen: Paprika- und Tomatensoßen solltest du in der Mikrowelle lieber nicht in Tupperware erwärmen. Die Farbstoffe brennen sich nämlich sehr schnell in das Plastik ein – und das sieht nicht gerade schön aus. Verfärbte Tupperware lässt sich nur schwer reinigen.
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Fazit
In den meisten Fällen kannst du Tupperware bedenkenlos in die Mikrowelle stellen. Vor allem, wenn sie ausdrücklich als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist. Auf der sicheren Seite stehst du allerdings, wenn du das Essen vorher in einen Teller oder Glasbehälter umfüllst. So vermeidest du Weichmacher im Essen und die Tupperware hat eine längere Lebensdauer.
Quelle: utopia