Es ist ein weit verbreiteter Trick: Beim Einkaufen im Supermarkt greifen viele gezielt nach den Produkten, die weiter hinten im Regal stehen. Schließlich vermutet man dort die länger haltbaren Artikel. Doch was viele Menschen dabei gar nicht bedenken: Supermarktmitarbeiter sehen das gar nicht gerne. Und das ist nicht alles …

Warum greifen viele in die hintere Reihe?

Der Gedanke scheint logisch: Supermärkte stellen oft die Produkte mit dem kürzesten Haltbarkeitsdatum nach vorne ins Regal. Dadurch sollen sie zuerst verkauft werden, bevor sie verderben. Deshalb greifen viele Kunden bewusst nach den hinteren Artikeln, in der Hoffnung, ein länger haltbares Produkt zu ergattern. Dieser Trick mag auf den ersten Blick clever erscheinen, doch er bringt einige Probleme mit sich.

Frau vergleicht zwei Packungen Toastbrot im Supermarkt. — Viele Menschen machen das: Produkte von hinten nehmen und das Haltbarkeitsdatum prüfen. Foto: IMAGO / Martin Wagner

Zum einen ist der Unterschied beim Haltbarkeitsdatum oft gar nicht so groß, wie du vielleicht denkst. Häufig liegen nur wenige Tage zwischen dem vorderen und hinteren Produkt. Zum anderen sind viele Produkte, wie zum Beispiel Konserven oder Nudeln, ohnehin so lange haltbar, dass es keinen echten Vorteil bringt, nach den hinteren Artikeln zu suchen.

Ärger im Supermarkt vermeiden

Was viele Menschen nicht wissen: In einigen Supermärkten kann es problematisch sein, wenn du systematisch Produkte aus den hinteren Reihen nimmst. Beim Griff nach hinten wird oft das gesamte Regal umgestaltet, und es kann passieren, dass Waren beschädigt oder unsortiert hinterlassen werden. Dies erschwert die Arbeit des Personals, das die Regale regelmäßig auffüllen und ordnen muss. Im schlimmsten Fall könntest du sogar ein Hausverbot bekommen, wenn du es zu oft oder zu rabiat machst.

Frau schaut auf eine Tüte Milch im Supermarkt. — Produkte aus der hinteren Reihe nehmen, um vom längeren Haltbarkeitsdatum zu profitieren: Ist das eigentlich erlaubt? Foto: Javier Zayas Photography via Getty Images

Viele Supermärkte haben mittlerweile sogar Kameras, um das Verhalten der Kunden zu überwachen. Wenn du also erwischt wirst, wie du regelmäßig das Regal „durchwühlst“, könnte es zu unangenehmen Situationen führen. Es gibt Fälle, in denen Kunden vom Markt verwiesen wurden, weil sie durch dieses Verhalten für Unordnung gesorgt haben.

Besser einkaufen ohne Stress

Anstatt immer nach den hinteren Produkten zu greifen, ist es sinnvoller, den Fokus auf bewussten Einkauf zu legen. Prüfe die Haltbarkeitsdaten der Produkte in der ersten Reihe. In den meisten Fällen wirst du feststellen, dass diese noch lange genug haltbar sind. Falls du ein spezielles Produkt mit längerer Haltbarkeit benötigst, kannst du immer noch freundlich beim Personal nachfragen, ob es nicht doch noch frischere Ware gibt.

Außerdem – auch das vergessen viele – tust du der Umwelt etwas Gutes, wenn du die vorderen Produkte kaufst, anstatt sie liegenzulassen. So verhinderst du, dass Lebensmittel unnötig weggeworfen werden. Und wenn du wirklich einmal ein Produkt mit kurzem Verfallsdatum erwischst, kannst du es oft bedenkenlos noch nach Ablauf des Datums verwenden, solange es gut gelagert wurde.

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