10. Zwiebeln ohne Tränen schneiden

Beim Schneiden der Zwiebel setzen die zerstörten Zwiebelzellen ein Gas frei, das in der Natur vor Fressfeinden schützen soll, in der Küche aber lediglich unsere Augen reizt.

Um Tränen beim Zwiebelschneiden vorzubeugen, kann Wasser helfen. Einfach die Zwiebel sowie das Messer und das Brett anfeuchten sowie einen Schluck Wasser im Mund halten. Das Wasser bindet einen Teil des reizenden Zwiebelgases, das so nicht mehr zu den Augen vordringen kann.

Zwiebeln schneiden ohne Tränen. — Ein simpler Haushaltstipp, damit du beim Zwiebelnschneiden nicht weinen musst. Foto: shutterstock/luciezr

Vielleicht wirst du den ein oder anderen hier aufgeführten Haushaltstipp bereits kennen, aber manche Klassiker kommen einfach nie aus der Mode. Und sich die altbewährten Tricks ab und zu in Erinnerung zu rufen, kann nie verkehrt sein – spätestens dann, wenn du eine Flasche Wein ohne Korkenzieher öffnen musst oder vor lauter Tränen beim Zwiebelschneiden nichts mehr sehen kannst.