Natron ist ein wahrer Alleskönner im Haushalt. Wenn du ein Paket Natron im Schrank hast, kannst du damit Handtücher wieder weich bekommen, unangenehme Gerüche neutralisieren, einen Kuchen backen, dir ein wohltuendes Fußbad zubereiten oder allerlei Flecken bekämpfen. Natron ist eine echte Geheimwaffe! Doch nicht immer hast du Natriumhydrogencarbonat zu Hause. In diesem Artikel verraten wir dir, welche Mittel geeigneter Natron-Ersatz sind.
Natron-Ersatz: 4 wirkungsvolle Alternativen
250 Gramm Natron kosten im Handel nicht einmal 2 Euro. Trotzdem ist das weiße Pulver nicht in jedem Haushalt vorhanden. Wenn du dennoch nicht auf die Superkräfte des Allrounders verzichten möchtest, lohnt sich ein Blick in den Vorratsschrank: Es gibt viele Alternativen, die ein idealer Natron-Ersatz sind.
1. Backpulver
Backpulver ist beim Kuchenbacken eine unverzichtbare Zutat. Durch seine besonderen Eigenschaften lässt es Kuchenteig schön aufgehen, sodass er am Ende locker und fluffig ist. Hast du gewusst, dass die Hauptzutat von Backpulver Natron ist? Zusätzlich ist dem Backpulver Säure beigemischt. Diese sorgt dafür, dass das Natron unter Hitze Luftblasen bildet.
Doch nicht nur in der Küche steht Backpulver Natron in nichts nach. Auch beim Fleckenentfernen ist es der perfekte Natron-Ersatz. Mische hierfür einfach Backpulver mit etwas Wasser und du kannst damit Fettflecken entfernen, schmutzige Fugen wieder weiß bekommen, eingetrocknete Essensreste lösen, verstopfte Abflüsse wieder freibekommen oder, pur angewendet, unangenehme Gerüche beseitigen.
2. Hirschhornsalz
Wenn du weder Backpulver noch Natron zu Hause hast, ist Hirschhornsalz ein guter Ersatz. Versierte Lebkuchen- und Plätzchenbäcker kennen dieses Produkt bereits, das früher durch Erhitzen von Horn, Klauen und Leder von Hirschen gewonnen wurde. Heute wird es rein synthetisch hergestellt und kann alternativ zu Natron bei der Zubereitung von Teigen genutzt werden. Doch Achtung: Bei zu hoher Hitze kann sich gefährliches Acrylamid bilden. Wenn du Hirschhornsalz als Natron-Ersatz beim Kuchenbacken nutzt, solltest du den Ofen also nicht zu heiß einstellen.
Du kannst Hirschhornsalz auch als Reinigungsmittel verwenden. Ähnlich wie Natron und Backpulver kannst du es beispielsweise verwenden, um schmutzige Fugen wieder sauber zu bekommen. Streue es hierfür einfach auf die verdreckten Fugen, befeuchte diese mit etwas Wasser und schrubbe alles nach einer kurzen Einwirkzeit wieder sauber.
3. Waschsoda
Eine ebenso effektive Wirkung gegen Flecken und hartnäckige Verschmutzungen hat Waschsoda. Wenn du normalerweise auf Natron als wirkungsvolles Reinigungsmittel setzt, kannst du ohne Bedenken auch auf Waschsoda als Alternative zurückgreifen. Denn in seiner Zusammensetzung und Wirksamkeit unterscheidet es sich kaum von Natriumhydrogencarbonat. Du solltest jedoch darauf achten, dass du Oberflächen aus Marmor, Granit, Aluminium, Glas oder Linoleum nicht mit Waschsoda behandelst, da das alkalische Salz diese beschädigen könnte. Achte zudem darauf, Waschsoda nicht einzuatmen, da es die Schleimhäute leicht reizen kann.
4. Essig
Essig ist als Hausmittel ebenso unverzichtbar wie Natron. Als Team sind sie sogar noch wirkungsvoller. Du kannst aber auch nur puren Essig als Natron-Ersatz verwenden, um beispielsweise Rost, Kalk und Urinstein zu lösen.
Natron ist wirklich ein vielseitig einsetzbares Hausmittel, das in keinem Schrank fehlen sollte. Wenn es bei dir nicht zur Grundausstattung gehört, weißt du jetzt, welche Alternativen du als idealen Natron-Ersatz einsetzen kannst.
Abonniere jetzt unseren Geniale Tricks-WhatsApp-Kanal und verpasse keine Tipps, Tricks und Lifehacks mehr.
Quelle: foodwissen.de, bvl.bund.de
Vorschaubilder: ©IMAGO / Manfred Segerer ©IMAGO / Zoonar