Wenn du auch ein Fan von Zitronen bist, wird dir folgender Tipp sehr gut gefallen.
Schneide die Schale von unbehandelten Bio-Zitronen ab und friere sie ein. Danach kannst du mit dem gefrorenen Abrieb deine Salate, Tees oder Säfte mit einem mild schmeckenden Vitamin-C-Kick aufpeppen. Die Schale enthält übrigens pures Vitamin C und ist damit extrem gesund.
Es lässt sich also nicht nur der Saft der Zitrone verwerten, sondern auch die Schale selbst – na wenn das nicht brillant ist.